Фаршируем авокадо без запекания
Если вам не нравятся запечённые продукты, то модно смело воспользоваться рецептом, где у нас всё будет только свежее. Никакой возни с отвариванием, запеканием не понадобится. Идеальная закуска для любого стола, включая и праздничный.
Что понадобится:
- Лук зелёный.
- Авокадо.
- Редис свежий – 6 штук.
- Одно вареное яйцо.
- Чайная ложка майонеза.
- Щепотка соли.
Лук зелёный нам понадобится для украшения. Поэтому можно взять всего лишь несколько перьев – слишком большое количество этого продукта испортит весь вкус основного блюда.
Как готовить
Авокадо порезать на две части, вынуть косточку.
Выбрать немного мякоти, чтобы получилось довольно просторное углубление.
Мякоть авокадо с помощью вилки смешать с вареным куриным яйцом. Добавить немного майонеза. Перемешать.
Редис помыть, при желании почистить и порезать как можно мельче. Можно также натереть на тёрке.
Соединить с яичной массой, посолить, поперчить, всё тщательно перемешать. Наша начинка готова.
Выложить её в авокадо, сверху добавить немного нашинкованного зелёного лука. Всё, наша закуска полностью готова. Фаршированное авокадо можно тут же подавать к столу.
Фаршированный авокадо с грибами в духовке
Фаршировать этот плод принято разными начинками. Но для более сытного варианта хочу предложить рецепт, где в составе будет присутствовать куриное мясо и грибы. А сами лодочки мы запечём в духовке.
Что понадобится:
- Авокадо – 1 шт.
- 50 г твёрдого сыра.
- Отварное мясо курицы – 50 г.
- Пара шампиньонов.
- Зубчик чеснока.
- Соль – щепотка.
- Перец – на свой вкус.
Время приготовления составит примерно 30 минут, ведь нам необходимо будет обжарить грибы для начинки.
Как готовить
Авокадо разрезать, удалить косточку.
Вынуть как можно больше мякоти, но так, чтобы не повредить кожуру.
Грибочки порезать на небольшие кусочки.
Сыр натереть. Зубчик чеснока выдавить.
Мясо порезать на кусочки.
На сковороде в разогретом масле обжарить грибы, добавить к ним чеснок, и помешивая, выдержать на плите ещё 10 секунд.
Выложить сюда же курицу, перемешать.
Добавить натёртый сыр, посолить, поперчить, перемешать.
В самом конце добавить мякоть авокадо, снова перемешать.
Готовую начинку остудить, разложить по лодочкам. Запекать при температуре 180 градусов примерно 15 минут. украсить долькой лайма, дать остынуть и подавать к столу.
Авокадо, Фаршированные Креветками (25 Минут)
Приготовьте закуску «Авокадо Фаршированные Креветками» и насладитесь этим прекрасным сочетанием морепродуктов и авокадо.
